第８８回サイエンスカフェ＠ふくおか
「バイオ・フードラボから考える「海」と「食」」

　
　九州大学大橋キャンパスにあるバイオ・フードラボは
　分子生物学実験と各種調理ができるちょっと変わった研究施設です。


　そこで行われるイカの色素胞による映像表現をはじめとした
　｢海｣と｢食｣に関わる様々な実践について、　科学と芸術双方の視点からお話しします。

＜講師＞
　九州大学芸術工学研究院音響設計部門
　城　一裕　准教授

〈プロフィール〉

　専門はメディア・アート。
　音響学とインタラクション・デザインを背景とした現在の主なプロジェクトには，
　音の再生の物質的・歴史的な基盤を実践を通じて再考する「Life in the Groove」，
　参加型の音楽の実践である「The SINE WAVE ORCHESTRA」，音・文字・グラフ
　ィックの関係性を考える「phono/graph」などが ある。

〈会場〉
大橋キャンパス　デザインコモン１Ｆ

正門から入って左手のある建物の1階です。

大橋キャンパスへのアクセスについては、ウェブサイトをご確認ください。